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Faça para seu filho um sanduíche de waffle multigrãos com cream cheese vegetariano

Faça para seu filho um sanduíche de waffle multigrãos com cream cheese vegetariano


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Produção

Faz 5 almoços (tamanho da porção: 1 waffle, 1 1/2 onças de mistura de cream cheese, 1 onça de presunto, 1/4 de xícara de mistura de feijão preto, cerca de 1 1/2 onças de cenoura, 3 onças de uva, 1 onça chips de vegetais)

Este almoço embalado tem diversão estampada nele. Usar waffles em vez de pão é uma ótima maneira de incrementar um sanduíche caseiro enfadonho; a pasta colorida de cream cheese oferece uma porção extra de vegetais de uma forma adequada para crianças. Troque os chips de vegetais por chips de tortilhas de grãos inteiros ou folhados de grão de bico por um toque crocante.

Ingredientes

  • 8 onças de cream cheese 1/3 menos gordura, amolecido
  • 3 colheres de sopa de brócolis picado
  • 2 colheres de sopa de cenoura picada
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
  • 1 1/4 xícaras de feijão preto refrito sem sal adicionado
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural sem gordura
  • 5 waffles multigrãos (como Vans)
  • 10 fatias de presunto deli com baixo teor de sódio (cerca de 5 onças)
  • 8 onças de cenouras baby
  • 15 onças de uvas sem sementes
  • 5 onças de chips de vegetais (como Terra)

Informação nutricional

  • Calorias 474
  • Gordura 18g
  • Satfat 6g
  • Unsatfat 10g
  • Proteína 15g
  • Carboidrato 67g
  • Fibra 10g
  • Açúcares 22g
  • Adicionados açúcares 0g
  • Sódio 980mg
  • Cálcio 12% DV
  • Potássio 12% DV

Como fazer isso

Passo 1

Misture o cream cheese, o brócolis, a cenoura e o pimentão vermelho em uma tigela. Misture o feijão preto e o iogurte em uma tigela separada. (A mistura de cream cheese e a mistura de feijão preto podem ser armazenadas na geladeira por até 5 dias.)

Passo 2

Prepare 1 waffle de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe 1 colher de sopa da mistura de cream cheese no waffle e corte ao meio. Adicione 2 fatias de presunto em 1 metade do waffle; cubra com a outra metade. Sirva com 1/4 xícara de mistura de feijão preto, cerca de 1 1/2 onças de cenouras, 3 onças de uvas e 1 onça de chips de vegetais.

etapa 3

Repita o processo com os ingredientes restantes para fazer um total de 5 almoços.


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