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Bolinhos fritos de estilo antigo (inimoare cu zahar)

Bolinhos fritos de estilo antigo (inimoare cu zahar)


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Peneire a farinha e incorpore levemente um pouco de leite, em seguida acrescente as natas batidas para não formar grumos.

Bata os ovos com o açúcar e mastigue com a composição da farinha de leite, que deve ser um pouco mais densa, ao contrário das panquecas.

Deite o azeite numa frigideira, aqueça muito bem e depois a forma é introduzida no azeite, aqueça bem e depois coloque na composição e depois rapidamente no óleo quente que se polvilha abundantemente com açúcar de confeiteiro.

É uma sobremesa super boa, a receita que recebi de uma babutza espanhola.

PS: honestamente eu só ganhei metade do valor e eles saíram muito

Vai perfeitamente e sem açúcar pode ser substituído por queijo e resultará em um aperitivo super bom